0,0 CZK
Hovězí veverka

Hovězí veverka

...pozor MASO ZNALCŮ :). Veverka tvoří střední, masitou část bránice. Je připojena na poslední žebro a první bederní obratle. Jedná se o poměrně kompaktní kus svaloviny. Tvarem může připomínat motýlí křídla - skládá se ze dvou osově symetrických částí. V těle je těsně u jater, získává od nich charakteristickou chuť. Při bourání jatečného těla se nechává u jater na kořínku. Proto se jen výjimečně dostane na pult řeznictví. 

Cena:
110,0 CZK
ks

Hovězí veverka

Obrázky


inPage - webové stránky s AI, doménawebhosting